清河风味小吃“老豆腐” 清河风味小吃“老豆腐”,是流行于清河县一带的风味小吃,是将黄豆泡软磨成豆浆,煮开后点入石膏(或卤水、葡萄糖等)而凝聚成的半固体状大豆制品。吃时,加入卤汤,配以...
清河特色小吃“炒麻豆腐” 清河特色小吃“炒麻豆腐”登上了星级酒店的餐桌,受到越来越多的客人喜爱...
清河特色“武大郎粉皮” 武大郎曾任阳谷知县,其妻潘金莲为邻村黄金庄大家闺秀,容貌清秀,知书达理。武大郎在任多年为官清廉,爱民农,治河渠,兴桑农,于任于乡种豆制粉加工,甚推粉皮加工。武家...
清河特色饮食“八大碗” 清河特色“八大碗”,主要包括鸡、鱼、猪肉、牛肉、藕夹、鹅脖、肉丸子、素丸子、假菜、面筋、茄盒等菜,根据客人口味、喜好、荤素搭配八碗成一席...